Хлеб из цельнозерновой муки на оливковом масле

nata69

nata69 писал(а):

хлебушек изумительный!

Спасибо, Натуся !

nata69 писал(а):

600 мл воды,а дрожжи размешать в 400 мл воды(остальные 200 мл доливать после).

Мда, все это говорит об огромной разнице между нашей мукой, наша российская
весьма слабенькая и влажная.

nata69 писал(а):

тем,кто с ним не очень дружит,труднее приходится.

Натуся, с твоего позволения, я в другой раз дам соотношение воды к
российской муке ? Кому нибудь облегчит задачу, т.к. добавление муки,
тоже не совсем хорошо, потому что, главное в рецепте мука и от ее количества
рассчитываются все остальные компоненты теста.
Еще зайду !