Голубцы мясные. Заворачиваем, размягчаем листья пошагово.

Топотушка писал(а):

Света, спасибо ещё раз за идею с микроволновкой! Попробую сегодня же! У меня это целая проблема нормально листья подготовить: то твёрдые, то разваливаются....

Я уверена, что очень понравится, Анечка. Можно не бояться и подбирать время выдержки в микроволновки по своему желанию. Капуска становится ну очень послушной. А если не хочет слушаться, опять ее в печку...
Я раньше целый качан прогревала, нравилось. А после того, как стала частями нагревать и раздевать, то понравилось еще больше. Мне вот теперь интересно попробовать, как советовали в закрытом пакете.
Очень рада, что заглянула

p/s - Сейчас молоденькая капуста появилась в продаже. Я уже брала качанчик на 2 кг. Это просто песня, а не голубцы получились. Рекомендую...