Овсяные маффины с маково-кокосовой начинкой

Лариса!!! Какую ты мне красоту принесла!!! Я всегда так тебе рада!!! Маффины у тебя просто потрясающие вышли!!! Такие румяные красавцы... А какой аппетитный разлом, столько начинки - класс!!! Ох, сейчас бы тоже их с удовольствием поела...

loranas писал(а):

Единственно, мне кажется, что я зря посамодеятельничала с температурой и у меня они не такие пышно-пористые как у тебя. Дело в том, что по моим наблюдениям в моей духовке всё, что выпекается больше 35 мин лучше делать не при 180, а при 150 градусах. Иначе очееень румяно будет. Возможно, низковатая температура не дала им подняться сразу, так что в следующий раз я исправлюсь и испеку при 180, как положено

Ларис, а по-моему очень даже пышненькие маффинки у тебя вышли.. Разлом то вон какой воздушный!!! У меня они тоже не сильно поднимались, совсем чуть-чуть, возможно из-за того, что там присутствует начинка.. Так что, все замечательно у тебя получилось!!! На пятёрку с плюсом!!!

loranas писал(а):

У нас я ещё в продаже не нашла бумажных формочек, поэтому не так красиво, и извлекала я их аккуратнейше, такие они мягчайшие.

Я бумажные формочки нашла совсем недавно, совершенно случайно, в цветочном магазине, где также продаются всякие сувениры, открытки, упаковка и т.д. Увидела на полке и сразу же купила.. Там их 100 штук и стоят они недорого! Вот бы никогда в жизни не подумала, что в цветочном магазине могут продаваться бумажные формы для выпечки..

Лариса, спасибо тебе огромное-преогромное за такой чудесный и подробный отчёт!!! Надеюсь тебе и подруге маффинки понравятся и придутся по душе!!! Желаю удачно сходить на концерт и зарядиться новыми эмоциями и впечатлениями!!!
С нетерпением буду ждать тебя завтра !!!