Куриные зразы с сыром

Долго думала, что же приготовить сегодня на ужин... В наличие был куриный фарш... Думала, думала... и придумала



Не судите строго Выкладываю свой рецепт впервые. Честно скажу, приготовила это блюдо сегодня впервые и по-скольку такого здесь не встречала (поправьте, если ошибаюсь), решила поделиться с вами.

Зразики получились очень сочные и вкусные.
Моей семье очень понравились. Попробуйте и вы!

Нам потребуется:
1 кг куриного фарша
2 кусочка белого или серого хлеба (у меня был серый)
1 луковица
1 картофелина (маленькая)
2 ст. л. горчичного соуса
1/2 стак. молока
1 яйцо
сыр
соль, перец
приправа для курицы


Хлеб мелко покрошить и замочить в молоке.
Лук мелко порезать.
Картофелину натереть на мелкой терке.
Яйцо взбить с солью и перцем.
Сыр нарезать кубиками.

В куриный фарш добавить хлеб, лук, картофель. Посолить, поперчить, добавить приправу и яйцо. Перемешать.

На ладошку ложкой кладем фарш, пальцами делаем дырочку и в нее кладем сыр. Закрываем дырочку и кладем нашу котлетку на противень.

Не пугайтесь, зразы получаются "мягковаты" и в духовке они немного расплющатся, но на вкус это не повлияет

Ставим в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 25-30.



Получаются очень сочные зразы!!!


На гарнир я подала спагетти диетические.

Буду рада, если вам понравится мой рецепт