Куриные зразы с сыром

Долго думала, что же приготовить сегодня на ужин... В наличие был куриный фарш... Думала, думала... и придумала



Не судите строго Выкладываю свой рецепт впервые. Честно скажу, приготовила это блюдо сегодня впервые и по-скольку такого здесь не встречала (поправьте, если ошибаюсь), решила поделиться с вами.

Зразики получились очень сочные и вкусные.
Моей семье очень понравились. Попробуйте и вы!

Нам потребуется:
1 кг куриного фарша
2 кусочка белого или серого хлеба (у меня был серый)
1 луковица
1 картофелина (маленькая)
2 ст. л. горчичного соуса
1/2 стак. молока
1 яйцо
сыр
соль, перец
приправа для курицы


Хлеб мелко покрошить и замочить в молоке.
Лук мелко порезать.
Картофелину натереть на мелкой терке.
Яйцо взбить с солью и перцем.
Сыр нарезать кубиками.

В куриный фарш добавить хлеб, лук, картофель. Посолить, поперчить, добавить приправу и яйцо. Перемешать.

На ладошку ложкой кладем фарш, пальцами делаем дырочку и в нее кладем сыр. Закрываем дырочку и кладем нашу котлетку на противень.

Не пугайтесь, зразы получаются "мягковаты" и в духовке они немного расплющатся, но на вкус это не повлияет

Ставим в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 25-30.



Получаются очень сочные зразы!!!


На гарнир я подала спагетти диетические.

Буду рада, если вам понравится мой рецепт

Олечка, с дебютом!
Отличный рецепт, очень аппетитные зразы, с удовольствием забираю в закладки для скорейшего исполнения!

С дебютом! Мы тоже любим куриные зразы-главное с начинкой можно эксперементировать! Я и с грибами делаю,яйцо-лук-сыр и зелень! Вкусно и сочно!

Счастливая белка писал(а):

Олечка, с дебютом!

Людмила! Спасибо!!!

Счастливая белка писал(а):

Отличный рецепт, очень аппетитные зразы, с удовольствием забираю в закладки для скорейшего исполнения!

Буду очень рада, если зразы понравятся

Лиса1974 писал(а):

С дебютом!

Татьяна, спасибо!!!

Лиса1974 писал(а):

Мы тоже любим куриные зразы-главное с начинкой можно эксперементировать! Я и с грибами делаю,яйцо-лук-сыр и зелень! Вкусно и сочно!

Мне кажется с куриным фаршем все сочетается! И все получается сочно Я в следующий раз попробую с грибами


Спасибо ВАМ за отзывы!

Олечка, я с благодарностью и фотоотчётом!

Получились безумно вкусные зразы!!! С сыром делала впервые, очень, очень понравилось! Делала "на скорую руку", торопилась, счёт шёл на минуты, поэтому чуть-чуть отступила от рецепта: сыр не стала крошить, а положила цельным кусочком и зразы обжарила, а затем потушила в сотейнике. Но в остальном всё было по рецепту. На гарнир был салат из свёклы с яблоком и орехами. В общем, обед получился идеальным! Мои домашние тоже оценили зразы на пять с плюсом. Олечка, тебе огромное спасибо! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1054820775.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1054820775.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1054820775.html][/URL]

Счастливая белка писал(а):

Олечка, тебе огромное спасибо!

Людмилочка! Мне очень приятно!!! Очень аппетитные зразы получились! Я рада, что рецепт пригодился!