Просто я всегда делала татарский (кажется) пирог, который делается с сырой начинкой из резанного мяса, картошки и лука, а тесто из маргарина, кефира, муки. Этот пирог многим нравится, только тесто мне кажется пресноватым, вот и ищу более пушную замену тому тесту.
В любом случае, пирог уже стоит в духовке 30 мин, уже сильно зарумянился, думаю, дать ему еще минут 10 и попробую, очень надеюсь, что начинго сготовится
