Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Любительниц@ писал(а):

тоже скорее всего так буду делать

Алечка,да я вообщем-то это практикую уже давно... Поскольку подложек красивых у меня нет, то обычный мебельный картон оборачиваю цветочной бумагой,потом приклеиваю подложку из пергамента а на нее торт..

Любительниц@ писал(а):

я вот свой столик уже хочу попробовать в деле.

не забудь отчетик

Вот мой новый полукремовый тортик- внутри "сливочные облака с персиками", крем-мокрое безе. В этот раз получился такой какой мне хотелось-нежный вкусный,форму отлично держит. Убавила кол-во сахара по рецепту и увеличила лимонку,получился кисло-сладкий вкус.



и сбоку поближе