Пасха

Басяня писал(а):

Желтки идут в тесто, а что с белками делать?

, нууууу, можно сделать омлет из 30 белков, можно сделать безе, суфле...

Басяня писал(а):

я обратила внимание, что в Пасху идут только желтки, в Пасхальных пирожках целые яйца. В чем разница теста?

если брать только желтки, то тесто будет насыщенного желтого цвета, а с белками - бледно желтого, ну и муки, если брать яйца с белками,
пойдет чуть больше