Легкая и быстрая паска

Zovik писал(а):

Оксаночка, красота какая! Молодец. А у меня тесто тоже подходит, к вечеру Кличи будут. Глазурь обмазочка какя у тебя плотная! Как готовила, поделись, сколько чего пошло?

Спасибо, я старалась! Все делала исключительно по рецепту и с учетом рекомендаций хозяйки рецепта. В том числе и глазурь - 1 белок+1/2 стакана сахарной пудры+щепотка лимонной кислоты и взбивала блендером, что называется, "до устойчивых пик"-
Должна признаться, по началу схалтурила - поспешила - взбила белок с чайной ложкой сахарной пудры - в результате глазурь оказалась более жидкая и количества её хватило лишь на три куличика. Зато во вторй раз сделала все строго по пропорциям Людмилы - и вот пожалуйста - густая, плотная, с блеском, все куличики обмазала и еще осталось!
Да, и в духовочку куличики, обмазанные глазурью минут на 5-7 на слабый нагрев - тоже нужно, иначе останутся липкими и смажутся в процессе хранения.
Удачных Куличиков!

batta писал(а):

Вот будет радость твоим ребятишкам!

О, да! Это точно! Старший очень просил без него куличи не печь, вчера до одиннадцати яйца вместе красили - каждый год ждет этот праздник! Ну да ладно, вечером будет помогать нашу любимую Пасху делать.