Барвихинский хлеб на закваске

leblebi.1970
Олеся,
С закваской ты правильно все сделала..
А какую крупку ты брала ? Как она выглядела утром после замачивания...
Причиной, что хлеб не получился , может быть крупка...
Или закваска у тебя слабая ? Попробуй добавить дрожжей свежих 3-5 г...