Кулич на сливках с закваской

Lunetta
Маш, я на пробу пекла, а в субботу уже окончательные варианты будут, праздничные, у меня раньше вообще не получались куличи, зато в этом годе пушистые и оочень вкусные будут . Вчера чисто случайно на камне пекла, до этого хлеб пёкся, не стала камень убирать, осталось пар сделать.
Вот ещё думаю менее жирные сливки взять.. как для соусов, только фирмы более или менее нормальной подыскать

Спасибо!!! сегодня его полностью остывшим попробовали, нежный нежный