Танечка! У меня уже стоит пасочка в холодильнике под гнетом с ночи. Она интенсивно должна влагу отдавать? Может гнет увеличить? У меня творог был не самый сухой, пока в чашку еле-еле капает..
Спасибо большое за рецепт и удачи в праздничных хлопотах!!
