Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

JonaAnuta писал(а):

А вот в гуляш я вообще зачастую муку не кладу (иногда немного крахмала для густоты) и добавляю туда еще сельдерей кусочками (можно и без него), красного вина, все это варится-тушится в своем соку и получается тоже оболденная полдивка с мясом

Если мало воды, так впрочем мука не сильно то и нужна. Здесь мука для подливы, которую дети любят, но не все... А у нас сельдерей никак. Вообще все травы типа кинзы, сельдерея и очень ароматные никак не хотят. Даже сажали на даче сельдерей и он у нас так и ушел под зиму невыкопанным...
А с вином очень вкусно должно быть...А здесь в рецепте конечно ставка на подливу идет...Я сегодня так же пупочки ( желудочки) делала. Вкусно. И много-много подливы...Выставлю на днях...

JonaAnuta писал(а):

Аха