Болталка для хлебопёков

наконец то я добралась до Столичного,хотя в принципе я ради него и стала печь хлеб на закваске

http://forum.say7.info/post2129709.html#2129709
получился страшненький,ужас перестоял,пока я куличами занималась.но мякиш здоровский,и такой мягкий,ах.
а еще я хочу вам показать мякиш Дарницкого,который продают у нас в магазинах

вот такой мелкопористый