Пирожки пасхальные

Басяня

Ольга

57 лет
Украина,г.Николаев
Тетя Таня
Обалденно вкусные пирожки!!!!! Муж не может отторваться!!!!
У меня был эксперимент очень удачный. Может кому пригодится. Последние пирожки я вытащила вчера из духовки в 5.30 утра, силы покинули полностью, а еще оставалось тесто. И тут я обнаружила, что у меня нет пекарской бумаги. В душе ужас, что делать с тестом, ведь я не буду звонить к Тане в это время и спрашивать, можно ли оставить тесто на следующий день. Я с дрожжевым тесто практически не работаю и как быть с ним не знаю. А еще свекра надо было в пятницу в больницу оформлять. В вообщем, на свой страх и риск, я его затянула пленкой, поставила на балкон. Утром поставила в холодильник. Вечером достала из холодильника, налила горячей воды в таз, поставила туда тесто и оставила на 2 часа. Пекла в 11 часов. Пирожки получились, еще пышнее и выше, чем те, которые я пекла первые. Тесто не скисло. Пекла с творогом, вишня+сахар+кокосовая стружка!!!!
Пирожки-ОБАЛДЕТЬ можно, какие вкусные и красивые.
Муж сказал, хоть и дорого, но печь будешь часто!!! Вот!!!!
Танюш, я присоединяюсь ко всем похвалам, благодарностям тебе, которые выражали все девочки.
Тетя Таня писал(а):
эт мне подруги на день рождения такие суперские подарки дарят, правда клас?!

Не просто класс, а прелесть класс!!!! Пусть поделятся подруги по секрету адресом, буду в Одессе, специально за ними поеду.

 
23 Апр 2011 4:46

Страница 6 из 9