Легкая и быстрая паска

Людмила,
или другие хозяйки, подскажите, поставила тесто.
насколько оно должно подойти ?
прошло почти 2 часа оно выросло в 2 раза, вот думаю мен ждать все 5 часов, или разложить в формы пораньше ?