Лена,я,после того, как покрою глазурью кулич ,ставлю на 5-6 мин в духовку на малый огонь.Хорошо схватывается,можно даже упаковать в пакет,глазурь твердая
Спасибо, Мария! на будушее учту. в этот раз уже все сделала по Галиному методу. тоже хорошо застыла