Кулич на сливках с закваской

Я добралась до дома и принесла тебе куличики
Мякиш сама смотри, о вкусе уже сказано , пекла полторы нормы, то что не намазано почти все уже съедено (разрезанный видишь? - муж мой как колбасу их режет поперек и так и ест )

немного опала крыша - чуточку перестоял - ждал своей очереди, сначала в меньших формах ушли в духовку, потом эти (два таких + в форме для ромовой бабки)



угощайтесь! Пеките все - куличи расчудесные.
Сливки брала 200г 10% "Простоквашино", остальное налила из банки с домашним молоком не размешивая его - отстоявшиеся сверху сливки. Жирность не известна
Масло пополам с маргарином "Пампушок" для выпечки.
цукаты - изюм золотистый и коричневый, курага, клюква сушеная, кумкваты лимончики и мандаринчики.
В конце немного подливала растительного масла - облегчает вымешивание.
Сначала месила в комбайне, но масса большая, так что вывалила на стол и домешивала руками, лопатками...всем телом вобщем