Мясо по-грузински в горшочках

Здравствуйте, Полина. приготовила сегодня ваше мясо. Но блюдо немного разочаровало. На мой вкус, получилось очень кисло. Аж скулы сводит Добваляла гранатовый сок"Я". Подскажите, какое мясо на вкус должно было быть? может сахара надо было добавить? А так мясо получилось очень мягким и ароматным. Извините за ложку дегтя