Катык

Вау, оказывается катык можно не только в магазине покупать. Не знаю продают ли катык сейчас в Казахстане, но в моём детстве мы его любили.. приехав на Украину- купила бутылку чего-то, на цвет очень на катык похоже - а оно сладкоеееее, и называется "ряженка"
Спасибо за рецепт, попробую обязательно проготовить