Всех с ПАСХОЙ!
Девочки, какие красивые куличи у вас! Надо будет в след раз воспользоваться идеями. Милочкины цветочки прямо настроение поднимают!
Если кому пригодится, тоя вниз формы промасленные вырезаный по размеру круг из пергамента кладу и в случае подгорания лучше вынуть и удалить.У меня газовая духовка и часто на один бок подгорает.
Пекла по Селезнёву в этот раз .Нам всем очень понравилось.Глазурь вообще -отпад! И дрожжи "Саф-момент", но подумала 25гр много и взяла 17гр, опара за 15минут уже хлопнула и тесто час подходило.Первую порцию мелких куличиков пекла, а потом большие и ничего не потрескалос.Изюма правда только добавляла, может цукатов многовато и они утяжелили, у кого не поднялось(не помню кто писал)