«Холодник на катыке»

У нас сегодня на обед был холодник, очень вкусный!!!!! Попробуйте!
"Холодник на катыке "

катык ( http://forum.say7.info/topic42560.html )
вода
огурец
редис
яйца варёные
зелень: зел.лук, укроп, петрушка, базилик, кинза
соль по вкусу
Катык развести водой до состояния жидкого кефира, охладить..

огурцы, редис нарезать кубиками, яйца на дольки, зелень нарезать, добавить соль, растолочь в ступке...

смешать все ингредиенты в кастрюле или миске с катыком, посолить по вкусу..

Подавать суп холодным.

Приятного аппетита, мои дорогие!!!!