Биточки из куриного фарша и творога

Реми писал(а):

хотя творог дал ощутимую такую кислинку... Скажите, пожалуйста, это от творога зависит или так и должно быть?

Нет, Олечка, никакой кислинки быть не должно Творог вообще не чувствуется.
Я покупаю всегда Пискаревский, не знаю у вас такой есть ?

Реми писал(а):

Хотя мне самой очень даже понравились,

СПАСИБО Молодец, Олечка , нужно все пробовать

Реми писал(а):

В моей семье никто не оценил unknown (консерваторы!)

Может действительно творог слишком кислый был? В этих котлетках никто никакого постороннего вкуса не находит, куриные, да и все