Слоёный салат из копчёного лосося

Девочки и мальчики недавно по-случаю удалось купить лососика,горячего копчения
(у нас тут это редкость... )
Сделала тут-же салатик,который получился ну ООООЧЕНЬ вкусненький
И вот,спешу поделиться рецептиком с вами...



Для его приготоовления потребуется:

Лосось горячего копчения - 200 гр
Грибы - 100-200 гр (у меня шампиньоны)
Яйца,предварительно сваренные - 3 шт
Лук - 3 шт
Морковь - 2 шт
Сыр твёрдый - 200 гр
Фасоль консервированная - 1 банка
Огурцы маринованные - 4-6 шт (в зависимости от размера...)
Для заправки салата соус:

http://forum.say7.info/topic42576.html

или майонез....





Первым делом обжариваем 1 из 3-х луковиц (полукольцами)
И добавляем и жарим дальше грибочки





После чего,на той-же сковородке обжариваем оставшиеся 2 луковицы(полукольцами) и морковь (крупная тёрка)



Берем миску,застелаем пленкой и начинаем выкладывать слои:
После каждого слоя продуктов,промазываем соусом/майонезом
1. Соус
2. Половину нормы лосося
(предварительно отобранного от костей и порезанного на мелкие кусочки...)
3. Половина нормы фасоли
4. Сыр (крупная тёрка)
5. Пережаренные лук-морковь
6. Огурцы ( кубиками)
7. Яйца (крупная тёрка)
8. Грибочки
9. Оставшуюся фасоль
10. Оставшуюся рыбку
Последний слой соус...









































Закрываем сверху пленкой и на ночь в холодильник



После чего переворачиваем миску на тарелку,аккуратненько убираем плёнку
И украшаем по-желанию...







Приятного аппетита!!!