Слоёный салат из копчёного лосося

Девочки и мальчики недавно по-случаю удалось купить лососика,горячего копчения
(у нас тут это редкость... )
Сделала тут-же салатик,который получился ну ООООЧЕНЬ вкусненький
И вот,спешу поделиться рецептиком с вами...



Для его приготоовления потребуется:

Лосось горячего копчения - 200 гр
Грибы - 100-200 гр (у меня шампиньоны)
Яйца,предварительно сваренные - 3 шт
Лук - 3 шт
Морковь - 2 шт
Сыр твёрдый - 200 гр
Фасоль консервированная - 1 банка
Огурцы маринованные - 4-6 шт (в зависимости от размера...)
Для заправки салата соус:

http://forum.say7.info/topic42576.html

или майонез....





Первым делом обжариваем 1 из 3-х луковиц (полукольцами)
И добавляем и жарим дальше грибочки





После чего,на той-же сковородке обжариваем оставшиеся 2 луковицы(полукольцами) и морковь (крупная тёрка)



Берем миску,застелаем пленкой и начинаем выкладывать слои:
После каждого слоя продуктов,промазываем соусом/майонезом
1. Соус
2. Половину нормы лосося
(предварительно отобранного от костей и порезанного на мелкие кусочки...)
3. Половина нормы фасоли
4. Сыр (крупная тёрка)
5. Пережаренные лук-морковь
6. Огурцы ( кубиками)
7. Яйца (крупная тёрка)
8. Грибочки
9. Оставшуюся фасоль
10. Оставшуюся рыбку
Последний слой соус...









































Закрываем сверху пленкой и на ночь в холодильник



После чего переворачиваем миску на тарелку,аккуратненько убираем плёнку
И украшаем по-желанию...







Приятного аппетита!!!

Ого сколько вкусных ингредиентов
Мне очень понравился Можно наверно копченого лосося заменить другой рыбкой копченой так как у нас это вообще редкость
Спасибо солнышко-волшебница наша

Как вкуснооо!!! надо поискать лосося....Спасибо Ксюшенька за рецептик!!!

Как всегда на 5 с плюсом...
фотки..просто захлебнуться слюной...
прям запах чувствую..

onascko писал(а):

Можно наверно копченого лосося заменить другой рыбкой копченой так как у нас это вообще редкость

а у нас тем более...
будем пробовать с другой копчённой рыбкой...

oxakal
Ксюша, салатик - чудо! Спасибо, дорогая!

onascko писал(а):

Ого сколько вкусных ингредиентов Мне очень понравился

Очень рада,Ксюнечка,что понравился!!!

onascko писал(а):

Можно наверно копченого лосося заменить другой рыбкой копченой

Конечно можно,зай....любой консервой рыбной или просто отваренной рыбкой или на крайняк и палочками крабывыми....

onascko писал(а):

Спасибо солнышко-волшебница наша

Всегда пожалуйста,золото моё!!!

Мария Иванова писал(а):

Как вкуснооо!!! Спасибо Ксюшенька за рецептик!!!

На здоровье,Машутик!!!

Gannet писал(а):

Как всегда на 5 с плюсом... фотки..просто захлебнуться слюной... прям запах чувствую

Спасибо солнце....

Gannet писал(а):

будем пробовать с другой копчённой рыбкой...

Имбирь писал(а):

Ксюша, салатик - чудо!

Очень рада,Олечка,что оценила мой салатик!!!
Спасибо!!!

Имбирь писал(а):

Спасибо, дорогая!

На здоровье!!!

onascko писал(а):

так как у нас это вообще редкость

Мария Иванова писал(а):

надо поискать лосося

Gannet писал(а):

onascko писал(а): Можно наверно копченого лосося заменить другой рыбкой копченой так как у нас это вообще редкость а у нас тем более..

Вот это вы меня ОЧЕНЬ удивили.заи...
Я думала что ток в моей "переферии" с рыбой(при чём в любом исполнении) проблемы...

Ну,очень вкусный салат! Вчера делали с подругой.Она даже рецепт взяла(так ,что от нее отдельное "спасибо").И муж был просто в восторге! На все праздники теперь делать буду.

Котец писал(а):

Ну,очень вкусный салат! Вчера делали с подругой.Она даже рецепт взяла(так ,что от нее отдельное "спасибо").И муж был просто в восторге! На все праздники теперь делать буду.

Очень рада что салатик понравился!!
На здоровье!!!!
Спасибо за отзыв!!!

Рецепт Только вот рыбка горячего копчения у нас не то, чтобы редкость, я просто никогда не видела даже...если взять холодного копчения, как думаете, будет также вкусно??

Стасёна писал(а):

Рецепт

Спасибо большое...

Стасёна писал(а):

.если взять холодного копчения, как думаете, будет также вкусно??

Вкус конечно будет другой - но не енее вкусный..

Irina K
Всегда пожалуйста!!!
И на здоровье!!!