diana1978
диана
46 лет
девочки здравствуйте, я на форуме только неделю, второй раз пишу. лучших рецептов я не встречала. всем вам большое спасибо. я тоже давно работаю с рукавом. никогда его не прокалывала. я думаю, все зависит от объема содержимого, и от влажности конечно. я готовила на пасху окорок, получился изумительно, приносила на службу угощение, мужчины сказали, что мясо супер, а мужчины семейные и жены отлично готовят. мясо натираем смесью--- соль, перец белый, золотой или зеленый, черный, красный чили, паприку, майоран, базилик, орегано, чеснок. маринуем сутки, выпекаем в рукаве 2 часа.