Великденски козунак (Пасхальный кулич)

oksana-ksusha575 писала:

Цитата:

Оксаночка, как же я благодарна тебе за рецепт! Давно искала именно такой кулич (чтобы тесто слоилось). Спасибо тебе за такое подробное описание приготовления!

Тезка, как же я рада, что угодила с рецептом! С описанием я тоже старалась, потому как есть много тонкостей, они-то и дают тесту слоистость, а ведь всегда лучше один раз увидеть

Цитата:

С тестом работать было одно удовольствие. Добавляла сухие дрожжи, но на качестве продукта это никак не сказалось. Всё получилось СУПЕР! Теперь буду печь только по твоему рецепту!!!

Приятно, что и с сухими дрожжами вышло все отлично. Спасибо тебе большое за теплый отзыв!!!


Ирина-Таисс писала:

Цитата:

Оксана, спасибо за рецепт! Нам понравилось. Принимай фото получившихся куличей.

Ира, вот это дефиле Вот это красота Шикарные куличи, а нарядные-то какие, заглядение Спасибо большое за такую роскошь!!!
А глазурь у тебя какая, если не секрет?


Виктория-Kasina писала:

Цитата:

у меня все вышло супер то что я хотела!!!!!!

Вика, как же я рада, что оправдала твои ожидания

Цитата:

единственно на что грешу-наверное с дрожжями чтото не так((( за день делала из другой фирмы пончики-все супер..а это сделала с Криворожскими..там такой запах дрожжевой остался..(((

Вик, ну, если только дрожжи В принципе, их здесь не так много на такое количество ингридиентов, да и ароматизаторы тоже - ром, ваниль, в принципе, должны были перебить запах дрожжей

Цитата:

ну если все свалить на не очень хорошие дрожжи..или то что тесто дольше чем надо подходило последний раз(в ночь)... то они вышли ШИКАРНЫЕ..мягкие...тянутся..ммммм

Спасибо, дорогая, очень приятно,что понравились


София-tetjasofi писала:

Цитата:

С праздником Светлой Пасхи! Спасибо за прекрасный рецепт

София, и Вас с праздником!
Спасибо большое за отзыв, я очень рада, что куличи понравились Вы еще и кранч сделали, да еще и с маком


Светлана-Lana_nov писала:

Цитата:

Оксаночка, спасибо, за отличный рецепт. Куличики получаются необыкновенно вкусные. Оторваться невозможно.

Свет, ну так после поста можно и не отрываться Я рада, что вкусные получились! Спасибо за отзыв, за фото, и за то, что воспользовалась рецептом!!!


Оксана Украинцева писала:

Цитата:

Девочки, а меня дрожжи подвели.... Так обидно...Я, конечно, выкрутилась и в субботу быстренько спекла другие...уже на сухих дрожжах .

Оксанчик, очень жаль... Все-таки дрожжи в куличах играют очень важную роль, тесто-то сдобное, тяжелое на подъем. Но я рада, что ты вышла достойно из ситуации


Ирина-Иринулик писала:

Цитата:

И мы испекли куличики! Спасибочки!!!

Ириш, так приятно

Цитата:

У меня осталось около 300 гр.муки, да и я бы добавила еще стаканчик сахара (сладкоежки мы).

Да, с мукой - это вполне возможно, влажность разная, яйца разного размера - вот количество и колеблется

Цитата:

Некоторые потрескались сверху, но на вкус это никак не влияет, видимо времени им было мало в формочках, но мы торопились, чтоб успеть посвятить куличики!

Я рада, что успели вовремя А на вкус это, и правда, не влияет, а если еще и под помадку

Цитата:

Хотя улетают куличи с такой скоростью!!! Вкуснятина!

Очень рада, что понравились! Это - самое важное! Но это твоя заслуга

Цитата:

(это половина от общего количества!)

Ух ты!!! Много напекла И с вареньем, и с изюмом

Цитата:

И в разрезе

Красивый разрез, желтенький, пушистый

Цитата:

С Праздником!

И тебя с праздником! И семью твою, и доченьку! радости вам, здоровья, мира и взаимипонимания!!! Спасибо за шикарный отчет!!!


Девочки, с праздником вас!!! Мира и благоденствия!!!
Спасибо огромнейшее за оказанное доверие!!!