Творог домашний. Кефир домашний. Сметана...

Mineralka писал(а):

Светлана, спасибо еще раз за рецепт! Я счастлива, что моя малышка теперь пьет свеженький кефирчик, а то у нас в магазине 3-4 дневной давности! Девушки, здоровья Вам и вашей семье!

Леночка, я так рада, что все теперь получилось. Приятного аппетита малышке. Спасибо за добрые пожелания !
Вот так общими усилиями и достигли нужного результата. Одна голова хорошо, а две лучше...

splena писал(а):

какой ужас! У кефира вроде бы всего срок годности 3 дня и это для взрослого, маленькому вообще магазинное не стоит давать. В таком случае точно надо дома делать.

Обычный взрослый кефир имеет срок годности 10-14 дней. Кефирчик детский "Агуша" - 6 дней.
Конечно же свой кефирчик лучше, но надо иметь ввиду, что свежий кефир может слабить, а 3-х дневный наоборот закрепляет, так что лучше - золотая середина...