Катык

И восточный катык, и русские ряженка и варенец готовятся на основе топленого молока, поэтому очень похожи! Вкуснятина!

Зимняя писал(а):

Я тогда еще училась в школе. Добавляла в катык сахарный песок и пила. Густой сладенький катык из холодильника - просто прелесть!

Да, ностальгия по детству! У меня было тоже самое, только в Казахстане!