Каварма - болгарская кухня

Люба-Jerusalem Girl писала:

Цитата:

Оксан, какой ароматный рецепт!... Особенно фотка готового блюда!

Люба, спасибо, рада, что не прошла мимо

Цитата:

У меня вопрос - в порционных горшочках запекать надо поменьше времени? Как думаешь?

Думаю, что можно уменьшить время, но не меньше часа все-таки, чтобы овощи дошли и мясо не осталось твердым, ну, и чтобы соками-ароматами обменялись, как надо