Мчади и Чвиштари (грузинская кухня)

WebGirl писал(а):

пыталась приготовить мчади, к сожалению не получилось как надо.... очень жаль, но когда "на глаз" надо ингредиенты, не выходит - глупая я хозяйка(((( и еще внутри получились сырыми, слишком поздно прочла в комментариях, что их надо жарить на медленном огне...

Очень жаль
Просто невозможно описать чего-сколько нужно это как хлеб когда месят, все кладут на глаз и досыпают муки..........
Диана, приезжай ко мне в гости, я тебе такие мчади и чвиштари забабахаю вдоволь налопаемся