Домашний творожок

Татьяночка Ивановна! Вот и я спешу к вам с моими огромными благодарностями!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вчера первый раз в жизни сделала домашний творожок! Вкуснотища получилась!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо Вам огромное-преогромное. Я даже и не представляла, что ето так просто. На родине (Украина, Харьков) я всегда покупала его, я ведь так сказать "городська" А как в Германию приехала, так и мучалась без него. Теперь моим мучениям - конец, и все благодаря Вам! Спасибо еще раз!!!!!!!!!!!!!!! Муж сказал, что снимает предо мной шляпу

Сфотографировать мне сразу не удалось, но могу сказать, что я взяла 1 литр молока 3,5%, 1 Buttermilch и 1 Speisequark (500 грамм, Magerstufe) и получилось очень даже приличное количество творожка. Я ожидала намного меньше. Пластмассовый друшлак (для овошей, салата, он сдесь в Германии у всех одинакогого размера) был на 2/3 заполнен. На днях буду делать еще раз, сфотографирую и обязательно выставлю