Дроб сарма /болгарская кухня/

Думаю, что очень вкусно, но пробовать не придется, разве что в Болгарию попаду на отдых. У нас и ливер достать сложнее и кишки-желудки меня всегда отпугивали. Не берусь с ними возиться!
Мариночка, тебе большое спасибо, что делишься с нами такими замечательными рецептами. Прими моё глубокое уважение за твое мастерство!