Болталка для хлебопёков

Ирина Макаревич писал(а):

Как она поднимется сразу замесить или надо выдерживать положенное время.?

Ириш,
Думаю, если ты заметишь тот момент, когда она поднимется, можешь уже ставить опару с ней... Но это мое мнение. Пекла его только разик, опыта нима...