Майонез, как в магазине

Извиняюсь за банальность! Сегодня муж заказал салат оливье, в процессе готовки оказалась, что дома нет майонеза. А в магазин идти лень И пришлось обратиться к нашему господину "Интернету". Нашла очень легкий, быстрый, вкусный рецепт майонеза, а вкус нисколько не отличается от магазинного.



Заранее прошу прощения, если я повторяюсь, но такого рецепта на сайте не нашла. Если что скажите удалю тему

Нам понадобится:



* блендер
* 150мл рафинированного подсолнечного масла
* 1 ст.л лимонного сока
* 1/2 ч.л. сахара
* 1/4 ч.л. соли
* 1 ч.л. горчицы
* 1 яйцо

1. Смешиваем лимонный сок с сахаром и солью
2. Добавляем лимонную смесь в раст. масло
3. Добавляем горчицу
4. В конце добавляем яйцо.
5. В блендере смешиваем все ингредиенты. Всё майонез готов!





А если после приготовления добавить порезанные на мелкие кусочки соленые огурцы и мелко покрошенную зелень, то получится соус "Тартар"

Приятного аппетита!