Кукурузные маффины или кукурузный хлеб

Лариса, привет!!! Вновь пекла маффины, но в этот раз, как я и хотела, испекла несладкий вариант!!! Делала с тёртым сыром "пармезаном", укропом и еще добавила немного сушеного чеснока!!!
Вот они мои маффины-хлебушек!!!

В этот раз всё делала строго по рецепту..., очень пышные и воздушные маффинки получились, с трещинками!!!

В разломе...


Ну а теперь мои впечатления!!! Маффины просто супер!!! Безумно вкусные, воздушные, а мягкие какие... В этом варианте, действительно, напоминает хлеб!!! Даже мне, не любителю сыра, они ооочень и ооочень понравились!!! А все домашние от маффинок просто в восторге!!! Половину уже съели... Попробовав эти два варианта - сладкие и несладкие, я убедилась в том, что несладкие получаются гораздо насыщеннее и ароматнее, чем сладкие, хотя и они тоже практически ничем не уступают!!! Уверена, что буду делать их еще не раз и экспериментировать с разными начинками!!! Лариса, спасибо тебе огромное еще много-много-много раз!!!