Майонез, как в магазине

Irina20 писал(а):

И еще один вопрос, какой блендер вы использовали, есть разница погружной или нет?

спасибо за поправку, забыла блендер сфотографировать. Конечно блендер погружной.



в такой стаканчик от блендера наливать масло.



в отдельной посуде смешиваем лимонный сок+сахар+соль. Потом эту смесь вливаем в масло, следом горчицу и яйцо. Всё тщательно взбиваем.