я тоже недавно делала такое мяско но на сковородке.
половину порции отбила-вышли просто отбивнушки в кунжутной панировке-как по мне ,то оч не обычно(я еще кунжут в мясе не использовала)..очень интересно и вкусненько.
НО этот вариант в духовке-немного удивил-приятно..что действительно же)))))-можно и без масла
