Куриные палочки

нашла вчера в журнале "Вкусно!" рецептик- решила приготвоить- и вот делюсь с вами результатом.

Итак, нам понадобится:
*куриное филе - 1 шт(из 2 половинок)
*мука-3 ст.л.
*яйца-2 шт
*семена кунжута- 1 стакан
*Лимон-1 шт
*соль или соевый соус
*растительное масло
вот продукты, я филе уже нарезала полосками шириной в 1 см примерно

Филе посолить (или сбрызнуть соевым соусом), полить лимонным соком

и поставить мариноваться в холодильник на 20 мин
Запанировать каждую полоску в муке

потом в яйце

потом в кунжуте

Уложить на смазанную маслом форму (я просто выстелила ее пергаментом)

запекать при температуре 200 градусов минут 20.
Готовые палочки можно подавать с соусом из сметаны, рубленной зелени и чеснока. Если сделать их посолонее можно к пиву..

У меня они вышли светлые. но на вкус не повлияло- хрустящая корочка а внутри вкусненькое нежное мяско

.у кого есть функция гриль- можно до золотистой корочки в конце зарумянить.

Приятного аппетита!!!

ммммм супер, люблю все с кунжутом.

Ляночка08
Светуль,не поверишь - буквально на днях у нас по чеш.тв показывали похожий рецепт
Ток вместо муки был крахмал и жарилось это на сковородке в куче подсолнечного масла...
Твоя идея - запечь в духовке,мне нравится на МНОГО больше!!!
Спасибо за рецепт!!!
Замечательный!!!

oxakal писал(а):

ветуль,не поверишь - буквально на днях у нас по чеш.тв показывали похожий рецепт girl_claping

как я попала в тему

oxakal писал(а):

Ток вместо муки был крахмал и жарилось это на сковородке в куче подсолнечного масла... wacko1 wacko1 wacko1

о, ну это уже жестоко для нас будет

oxakal писал(а):

Твоя идея - запечь в духовке,мне нравится на МНОГО больше!!! good2 good2 good2 Спасибо за рецепт!!! give_heart give_heart give_heart Замечательный!!!

На здоровье!! Буду рада если понравится!!!! Я думаю его и под минус 60 на обед можно подстроить... без муки и кунжута тогда будут просто палочки куринные

Vau kak appetitno viglyadit pobezhala gotovit' Spasibo ogromnoe za recept

Olga_China писал(а):

Vau kak appetitno viglyadit pobezhala gotovit' good2 Spasibo ogromnoe za recept Romashki

спасибо! Надеюсь палочки понравятся!

я заменила кунжут сухарями панировочними(дети не едят кунжут),получилось супер болшое спасибо за идею ,главное не жаренние

я тоже недавно делала такое мяско но на сковородке.
половину порции отбила-вышли просто отбивнушки в кунжутной панировке-как по мне ,то оч не обычно(я еще кунжут в мясе не использовала)..очень интересно и вкусненько.
НО этот вариант в духовке-немного удивил-приятно..что действительно же)))))-можно и без масла

Ляночка08 Светлана
зашла сегодня сюда специально поискать рецепт из кур, грудки, если я не ошибаюсь кунжут это мелкие семянки???? (мне русское название ничего не говарит) ну да ладно, всё равно небыло их у меня, ну я сделала на панированных сухарях, доча моя старшенькая их панировала, ну хватит вокруг да окола -мне понравилось и мужу тоже, вот только в следущий раз вместо соевого соуса другой маринад сделаю.
спасибо что поделилась рецептом

Я сделала немного с кунжутом, а все остальное с панировочными сухарями. Больше понравилось с сухарями. Вкус необычный, но суховатый. Нужно подавать с соусом.

о... какая вкуснятина...

Очень аппетитные куриные палочки! Забираю в закладки! Спасибо!

отличный рецепт, только я как положено -собралась делать- половины ингредиентов нет так что просто смешала майонез с соевым соусом и обаваляла в кунжуте. но получилось вкусненько. Спасибо за идею.

Люблю пищу, приготовленную в духовке. Рецепт класс! Спасибо!

СВЕТААААААААААА!!!!!!! Куня!!! Сегодня делала на обед! ВКУСНО!!

Здравствуйте. Сегодня приготовила палочки по вашему рецепту. Мясо получилось очень нежным и сочным. Только маринад мы не очень оценили по вкусу. Однако соус - сметана, чеснок, укроп, исправили ситуацию. Но идея таких закусочных палочек мне очень понравилась. Спасибо за рецепт.

Ой, Света, какая классная идея с кунжутом, мне очень понравилось, обязательно попробую - я делаю что-то на подобии, но без кунжута
Спасибо за идею!

Ой, Свет, чего то ты долго в темку не заходила.
Очень классный рецепт!
Я делаю подобные, мариную по другому куриную грудку и панирую в несладком конфлексе плюс кунжут.
Очень-очень нам нравится. Вкусно, некалорийно и "хрустяще" получается.
Теперь буду знать куда отчеты носить

Вот, в обеды приносила, без ссылки. У меня правда в виде наггетсов.

Наггетсы из духовки
панировка из корнфлекса и кунжута

Девочки, всем спасибо за коментарии-я оказывается не нажала на кнопочку- следить за ответами -и была не в курсе что тут столько коментов Спасибо Ирочке irina-s что в другой теме написала мне

irina-s писал(а):

Очень классный рецепт! Я делаю подобные, мариную по другому куриную грудку и панирую в несладком конфлексе плюс кунжут. Очень-очень нам нравится. Вкусно, некалорийно и "хрустяще" получается.

буду теперь следить за темой

irina-s писал(а):

Вот, в обеды приносила, без ссылки. У меня правда в виде наггетсов. Наггетсы из духовки

очень аппетитно!!Ирочка на здоровье и спасибо что сюда направила меня

MN2012 писал(а):

Ой, Света, какая классная идея с кунжутом, мне очень понравилось, обязательно попробую - я делаю что-то на подобии, но без кунжута Спасибо за идею!

Наташ, буду рада если пригодится идея

lucyx3 писал(а):

Здравствуйте. Сегодня приготовила палочки по вашему рецепту. Мясо получилось очень нежным и сочным. Только маринад мы не очень оценили по вкусу. Однако соус - сметана, чеснок, укроп, исправили ситуацию. Но идея таких закусочных палочек мне очень понравилась. Спасибо за рецепт.

Люда,на здоровье Маринад можно взять по своему вкусу конечно

lula-lula писал(а):

СВЕТААААААААААА!!!!!!! Куня!!! Сегодня делала на обед! ВКУСНО!!

на здоровье