Куриные палочки

Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница
Фото

нашла вчера в журнале "Вкусно!" рецептик- решила приготвоить- и вот делюсь с вами результатом.

Итак, нам понадобится:
*куриное филе - 1 шт(из 2 половинок)
*мука-3 ст.л.
*яйца-2 шт
*семена кунжута- 1 стакан
*Лимон-1 шт
*соль или соевый соус
*растительное масло
вот продукты, я филе уже нарезала полосками шириной в 1 см примерно
Фото

Филе посолить (или сбрызнуть соевым соусом), полить лимонным соком
Фото

и поставить мариноваться в холодильник на 20 мин
Запанировать каждую полоску в муке
Фото

потом в яйце
Фото

потом в кунжуте
Фото

Уложить на смазанную маслом форму (я просто выстелила ее пергаментом)
Фото

запекать при температуре 200 градусов минут 20.
Готовые палочки можно подавать с соусом из сметаны, рубленной зелени и чеснока. Если сделать их посолонее можно к пиву..

У меня они вышли светлые. Embarassed Embarassed но на вкус не повлияло- хрустящая корочка а внутри вкусненькое нежное мяско good good good nyam2 nyam2 nyam2

.у кого есть функция гриль- можно до золотистой корочки в конце зарумянить.

Приятного аппетита!!! Romashki Romashki

 
26 Май 2010 14:15

Страница 1 из 2