Галчик
Галина
51 год
Пермь
Как и обещала, пара примеров как можно сделать пасочницу из подручных вещей. Если у вас нет возможности купить настоящую пасочницу, то, как часто упоминают на сайте, можно использовать дуршлаг или новый цветочный горшок. Это удобно, если Вы делаете большую пасху, а если Вы хотите сделать маленькую, да еще и не одну, то можно поступить следующим образом:
1. Самый просто вариант ( я о нем уже писала) сделать из пластиковой бутылки, лучше двух литровой, но можно взять и на полтора литра. Аккуратно отрезаем у нее верхушку на желаемую Вами высоту
и переворачиваем в любую подходящую емкость для сбора сыворотки
2. Следующий вариант чуть посложнее, делался как временный, но, как гласит народная мудрость, "Нет ничего постояннее временного!", пользуюсь им уже третий год. Надо взять пластиковый контейнер, например, в которые фасуют сметану (у меня контейнер на пол литра)
и аккуратно проколоть на дне дырочки, например толстым шилом.
Прокалывать надо изнутри наружу, чтобы внутри не было зазубринок, за которые может потом зацепится марля.
Можно еще сделать на стенках небольшие надрезы.
Все, пасочница готова, осталось только подобрать подходящую емкость куда будет стекать сыворотка. Например, в срезанную пластиковую бутылку
3. И еще один вариант, похож на предыдущий, но более основательный. Нам понадобятся два небольших пластиковых ведерка и одна крышка от них. В таких ведерках продают майонез, разные соленья и т.д.
В одном прокалываем дырочки по дну и стенкам (колем так же, изнутри наружу)
Затем берем крышку и вырезаем у нее почти всю середину, так чтобы остался
только ободок
не вырезайте сразу много, ободок должен одеться на ведерко выше дырочек, но не под самый верх.
лучше вырезать меньший диаметр, примерить, и, если надо будет, еще подрезать.
Готово!! Ставим его на второе ведерко, в него будет стекать сыворотка.
Получилась очень удобная устойчивая конструкция.
Заполненные пасочницы я обычно придавливаю подходящими по диаметру банками, наполненные холодной водой
.
Вот и все! В принципе все совсем не сложно!
Буду рада, если мой опыт кому-нибудь пригодится.