Мир, где сбываются мечты...(украшение тортов)

Здравствуйте. Я тут новичек, так что строго не судите пожалуйста просмотрела всю темку и в восторге от тортиков Ирины. Сама недавна начала печь тортики и по немногу учусь работать с мастикой. Ирина если не секрет, как вы делаете желатиновою мастику? Я пробовала молочную. Первый раз взяла сливки сухие, но у меня не получилось с ней работать, мастика ужасна растекалась, вбухала больше 1кг пудры,ничего не помогло,пришлось викинуть. Второй раз делала уже с сухим молоком, но все равно форму не держала,благо делала смешариков вроде как-то получились. Сейчас собираюсь отцу на день рождения делать хоккеистов (фанат хоккея, да и в преддверии начала ЧМ) и очень бы хотелось что бы держала форму мастика. буду очень благодарна.