Делала тортик 2 раза, первый с желатином , 2-ой с агаром. С желатином мне показался резиновым - или так должно быть? Но мужу понравилось очень.
С агаром немного не получился, незнаю почему. суфле получилось не жидким, с пузырьками но мокрым и не единым целым. может подскажете в чём дело?
