Маринованные шампиньоны по-корейски

vivej писал(а):

а ненадо его прокаливать? и уксус сколько%?

Нет, прокаливать не надо. Уксус 70%

pinakpida писал(а):

я тоже так делаю,только из специй использую лавровый лист и ч.перец горошком

Спасибо, pinakpida , тоже так попробую сделать.

Lusia58 писал(а):

А вода не нужна совсем ? Пригорят ведь !

Lusia58, грибы начнут выделять сок и пригореть не должны. Я когда делала первый раз такие грибочки, тоже думала, что пригорят, добавила пол-чашки воды, грибы начали сок выделять и жидкости стало очень много.