Сахаринки от Иринки

Вика, отвечу я на некоторые твои вопросы

Vikk1 писал(а):

Розочки просто лежат на креме или немного их надо притопить в него?

Я делала украшение на шоколадной глазури. Планировала притопить розочки в шоколад, но глазурь слишком быстро застыла. Но несмотря на это розочки прекрасно держались! В креме, если их притопить, они тоже будут держаться, я так думаю

Vikk1 писал(а):

Когда их покрываете желатином, он их фиксирует хоть немножко? Может тогда их посильнее полить желатином

Да, желатин их фиксирует, не дает распасться "лепесткам". Я желатина не особо жалела, но и поливала без фанатизма. Ты сама поймешь, сколько и где надо будет