Сыр-брынза домашняя

А вот и наша брынзочка готова!!! Правда, форма слегка подкачала- сбоку малость растрескалась (наверное, слишком сыворотку слила) и соли я откровенно пожалела- боялась, что пересолю ( у меня Экстра, а она порой такая хитрая.. ) Но от этого брынза ни капли хуже не стала- пока фотала, умяла половину. ОООчень нежная!!!! Ещё раз спасибо за рецепт!