Печенье с ирисками

ага, на тонкость теста я тоже подумала, даже скорее на его неравномерность, так как ириска прямоугольная, а закатывала я в шарик но, дело в том что после десяти минут все еще было ОК, я заглядывала а потом зашла в гости ко мне наша бабушка-няня, и я передержала, даже на нее чуть была в обиде (но все в себе, без разборок )