Хлебопечка

Alena902

Алёна



Alena902 писал(а):
Наверно, ничего хорошего не получится.

а ведь получился! Не поднялся не сильно, но похож на хлеб, чему я очень рада. И мягкий))) Правда, я добавляла цикорий (для цвета) и послевкусие хлеба чуть горчит, в следующий раз меньше положу.


ИРИННА писал(а):
а закваске и время выстаивания увеличить.

Lana_nov писал(а):
на закваске с длительным выхаживанием ржаной хлеб

для меня это неизвестные и страшные слова wacko1

И сейчас могу выпекать только в ХП, потому что духовка преотвратительнейшая. Новая, наверно, только к осени будет

 
28 Апр 2011 18:29

Страница 177 из 304