Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Alena902 писал(а): |
жаль на фото этого не видно. |
А я и фото не вижу
Alena902 писал(а): |
ля меня это неизвестные и страшные слова |
Что ж в них трашного. Все это твоя ХП делает. Просто тут девочки говорили, что ржаное тесто не любит долгого вымешивания, за-то любит длятельную расстойку (выхаживание). Вот я и проэксперементировала с отсроченой выпечкой. Т.е. Я замешиваю в режиме ТЕСТО, а после окончания программы выставляю таймер для режима ВЫПЕЧКА (у кого-то КЕКС). Попробовала дать дополнительное время. +2 ч. мне понравилось. А вот +3 - нет.