Хлебопечка

Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино
Alena902 писал(а):
жаль на фото этого не видно.

А я и фото не вижу unknown
Alena902 писал(а):
ля меня это неизвестные и страшные слова

Что ж в них трашного. Все это твоя ХП делает. Просто тут девочки говорили, что ржаное тесто не любит долгого вымешивания, за-то любит длятельную расстойку (выхаживание). Вот я и проэксперементировала с отсроченой выпечкой. Т.е. Я замешиваю в режиме ТЕСТО, а после окончания программы выставляю таймер для режима ВЫПЕЧКА (у кого-то КЕКС). Попробовала дать дополнительное время. +2 ч. мне понравилось. А вот +3 - нет.

 
28 Апр 2011 19:06

Страница 177 из 304