Бананово-яблочный десерт с ванильным соусом

Хочу поделиться еще одним рецептом десерта!!! Очень вкусным, питательным и полезным!!! Делала его уже много раз..., безумно нравится!!! Вначале я думала, что по вкусу они будут напоминать обычные жареные бананы, только еще с добавлением яблока.. Но когда попробовала, оказалось, что получился совершенно другой новый вкус, такой мягкий, нежный, с небольшой кислинкой!!! Буду рада, если рецепт вам пригодится и понравится!!! Заранее извиняюсь, если такой рецепт на форуме уже есть.. Я искала, но не нашла..

Источник: "Кулинарный практикум"



Нам понадобится:

2 банана
2 яблока
1 ч.л ванильного сахара
2 ст.л сахарной пудры
5 ст.л сока лимона или лайма
0,5 ч.л мускатного ореха (я еще добавила 1 ч.л корицы)
50 г. сливочного масла

Приготовление:

1) Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 5 мм. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

2) Обжарить фрукты в растопленном сливочном масле в течение 2-3 минут до золотистого цвета. Добавить сок лайма и обжаривать еще 1 минуту. В конце приготовления добавить сахарную пудру, ванильный сахар и мускатный орех.

3) Выложить фрукты в глубокие тарелочки или креманочки и полить соусом, образовавшимся при обжаривании.

Вот и все! Наш десерт готов! Делается очень быстро и просто!




Приятного аппетита!!!
________
15.05.2011
Заменила лимонный сок на апельсиновый!!! Очень вкусненько!!!

_______
16.08.2011
К яблокам и бананам добавила персик!